الرئيسية » غير مصنف » كيكة الفراولة

كيكة الفراولة

إعداد: آية أبو دية

المقادير:

1/2إلى 1 كوب دقيق.

ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.

ذرّة ملح.

ربع كوب زبدة لينة (50) جراماً.

(3) ملاعق كبيرة زبادي.

كوب سكر بودرة.

( 2) بيض.

( 2) ملعقة صغيرة فانيليا.

(1/2) كوب حليب سائل.

(1/3) كوب شوكولاتة شبس.

كوب ونصف فراولة.

التحضير:

نحضر حبات الفراولة، وتغسل وتجفف جيداً بمناشف ورقية، ثم تُقطع الى نصفين.

نحضر صينية ذات طوق متحرك، وتدهن بالزبدة جيداً.

ثم نجهز العجينة، نخفق الزبدة اللينة والزبادي مع السكر جيداً على سرعة متوسطة.

ثم نضيف بيضة ونكمل الخفق، ثم نضيف الفانياليا، ونضيف الحليب، ننخل الدقيق مع البكنج بودر وذرة الملح، ونضيفه للخليط على سرعة بطيئة، ونضيف رقائق الشوكولاتة، مع ترك كمية لزينة الوجه.

ونصب الخليط في الصينية، وعلى الوجه نرصُّ أنصاف الفراولة مع قطع من رقائق الشوكولاتة.

ثم ندخلها الفرن على نار هادئة، وتترك حوالي( 40) دقيقة حتى تنضج، ونزين الوجه بسكر البودرة.

عن إدارة الثريا

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

جدد أفكارك الخلاقة بخطوات بسيطة

إعداد- إسراء أبو زايدة إن الذكاء الإبداعي هو النوع الثاني من التفكير الذي يربط بين ...