الرئيسية » مطبخ الثريا » حلى الزبادي بالتوفي

حلى الزبادي بالتوفي

إعداد: رنا صقر
عزيزتي حواء نقدم لك طبق حلى الزبادي بالتوفي المميز و الذي نضع فيه لمساتنا الفلسطينية لتقدمينه لعائلتك و تنثرين عليهم عبق السعادة .

مقادير الطبقة الأولى :
200 غم بسكويت سادة مطحون
100 غم زبدة لينة

مقادير الطبقة الثانية :
2كوب زبادي 200 مل (أو شمينت)
1/2 1 كوب حليب بودرة
1/2 كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير الطبقة الثالثة:
كوب سكر
علبة قشطة
1ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:
_ نخلط البسكويت مع الزبدة ونرصه في قاع قالب التشيز كيك.
_ نخلط مقادير الطبقة الثانية وتوضع على البسكويت، ونضع القالب في الفرن على نار متوسطة، لمدة 10 دقائق.
_ لعمل التوفي، في وعاء على النار نضع السكر والزبدة حتى يبدأ يتغير لونه إلى ذهبي نضيف علبة القشطة ونحركه حتى يذوب السكر، ونتركه جانباً ليبرد.
_ نضع التوفي فوق الطبقة الثانية ونضعها في الثلاجة.
_ عند التقديم نفتح القالب ونخرج الحلى ونزينه بصوص الشوكولاته والفراولة.

يقدم باردا و بالهناء و الشفاء

عن إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

ميني مسخّن

    المقادير: .كوب دقيق3 .ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة ملعقة صغيرة بيكنج باودر .  ...