الرئيسية » مطبخ الثريا » فطائر باللحم المفروم

فطائر باللحم المفروم

إعداد :آية أبو دية

المقادير:
كوب ونصف الكوب من الطحين.

ملعقتان من الزبدة .

فنجان من اللبن للعجن.

2 بيضة.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ملح .

مقادير الحشو:

هي لحم مفروم معصج .

كوب من الجبن المبشورة.

زيت.

التحضير:
يتم خلط مكونات العجينة جيداً؛ حتى نحصل على عجينه جيده لينة، ومن الممكن تحضيرها من قبل، وحفظها في البراد.

يتم فرد العجين، وتقسيمها الي دوائر، وبعد خلط مكونات الحشو، يتم توزيع الحشو على دوائر العجين وتغلق.

تخبز في صينية مدهونة بالزيت، في الفرن على درجه حرارة متوسطة.

عن إدارة الثريا

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

معكرونة بيني زهريّة

إعداد: آية ابو دية المقادير: معكرونة بيني نصف باكيت. لحم مفروم (330) غراماً. فلفل أسود ...