الرئيسية » رمضانك معنا غير » حلوى رمضان (كريب بالتمر)

حلوى رمضان (كريب بالتمر)

خاص: الثريا

يعتبر الكريب العربي بالتمر من أشهى أنواع الكريب وأكثرها فائدة للجسم؛ فالتمر ذو قيمة غذائية عالية للغاية، فهو يحتوى على فاتيمنات أ، ب، د، كما أن التمر يقوي العضلات والأعصاب ويقي من الشيخوخة.
قدميه كحلوى على مائدتك الرمضانية العامرة.

مكونات الكريب العربي بالتمر

  • 100 جم من الطحين
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر
  • القليل من الملح
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس
  • 300 مل من اللبن
  • القليل من الزعفران

الصوص

  • 100 جم من الزبد
  • 50 جم من السكر
  • 150 مل من شراب البلح
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم
  • 2 ملعقة صغيرة من قشرالبرتقال
  • 4 ملاعق كبيرة من الكريمة

طريقة تحضير الكريب العربي بالتمر:

  1.  يحضر الصوص أولاً، بحيث توضع كل مقادير الصوص في قدر، ويترك ليغلي على نار هادئة برفق.
  2. لتحضير الكريب، يخلط الطحين مع السكر والملح في وعاء، ثم يضاف إليه الزعفران.
  3. يضاف اللبن، ويقلب الخليط جيداً.
  4. يسخن الزيت في قدر مخصص لصنع الكريب أو البان كيك على نار هادئة.
  5. تسكب كمية قليلة من عجينة الكريب فوق الزيت، وتحمر من الجانبين.
  6. عندما تنضج قطعة الكريب ترفع من على النار، وتثنى، ثم يسكب عليها القليل من الصوص.
  7. يزين الكريب بقطع الفاكهة المتوافرة كالموز والفراولة أو رشة من صوص الشوكولاته حسب الرغبة.

صحتين وعافية ،،،

عن إدارة الموقع

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

اسأل ونحن نجيبك مع فتاوى الثريا”زكاة الفطر”

لا يخلو الصائم في الغالب ...