الرئيسية » سيدتي » سلطة الزبادي

سلطة الزبادي

من السلطات أو الصلصات السهلة التحضير والمتعددة الأستخدامات سلطة الزبادي، فإليكِ طريقة تحضيرها لتكملي سفرة غدائك المتميزة.

المقادير

  • 1كوب زبادي
  • 2خيار متوسط
  • 1فص ثوم مفروم ناعم
  • 1/2ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • 1ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح و فلفل

الطريقة

  1. يُوضع الزبادي في شاشة نظيفة، ويُترك بها لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يُصفى تماماً (للتخلص من الماء الزائد).
  2. يُغسل الخيار و يُبشر بالمبشرة ويُضغط عليه للتخلص من الماء.
  3. يُوضع الزبادي في وعاء ويُخلط مع باقي المكونات ويُضاف الخيار ويُتبل بالملح والفلفل.
  4. يُغطى ويُحفظ بالثلاجة قبل التقديم بعدة ساعات ليتشبع بالنكهة.
  5. يمكن الاستعاضة عن النعناع بالشبت الجاف أو الكمون المطحون.
  6. يمكن إضافة بصل أخضر مفروم.

عن إدارة الموقع

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كيك الزبدة الأصفر

المقادير 3 كوب طحين عادي. 1 كوب زبدة أصفر. 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر. 1 ...