مطبخ

الفاكهةُ الصيفيةُ في أكوابِ الشَّمام

الثريا : خاص

مع حرارة الضيف المرتفعة، نحتاج إلى السوائل التي تعوض ما يفقده الجسم جراء الحرارة، و لتنعشي أفراد عائلتك بمشروب لذيذ وشهي ما عليك سوى صنع عصير  “الفاكهةُ الصيفيةُ مع  الشَّمام” لتنعشي نفسك و أحبتك.
 
 المقادير:
حبّة شمّام أصفر مقسومة إلى نصفين
بطيخ
توت
فراولة (فريز)
كَرَز
عصير برتقال

 1220طريقةُ التحضير

  • تُقسم حبةُ  شمّام صغيرة إلى قسمين.
  • تُفرّغ البذورُ من الشمام، وتُستعمل المغرفةُ لتحضير كرات صغيرة من الشمام الأصفر.
  • تُغرف كرات من البطيخ الأحمر بواسطة مغرفة الشمام.
  • يُحشى كلُّ كوب من الشمام بكُرات الفاكهة والشمام الممزوجة بعصير البرتقال، إضافة إلى التوت والفراولة والكَرز.
  • يُقدَّم كوب واحد من الشمام المحشو بالفاكهة لكلِّ ضيف مِثلَ سلطة منعشة في فصل الصيف.

ملاحظة
 يمكن حشو أكواب الشمام بالبوظة ومن ثم تزيينُها بأنواع الفاكهة حسَبَ الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى