توست محمّص بنكهة الزعتر والثوم

المقادير:

4 شرائح توست أبيض مقطعة، للحصول على 8 مثلثات، يمكنكِ استبدال التوست بالخبز الفرنسي مُقطعاً إلى شرائح،50 غرام زبدة، رشة ملح إذا كانت الزبدة غير مملحة،1 درس ثوم مهروس، أو نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون، ½ ملعقة صغيرة زعتر برّي، ½ ملعقة صغيرة أوريغانو، ½ كوب جبن موزاريلا مبشور.

التحضير:

ضعي شرائح التوست في صينية، ذوّبي الزبدة على نار هادئة، وأضيفي الثوم والملح دون أن يتحمر الثوم، وزّعي الزبدة على شرائح الخبز، ثم وزّعي الزعتر، الأوريغانو وجبن الموزاريلا عليها، أدخلي شرائح التوست إلى فرن ساخن من أسفل فقط، لمدة تتراوح بين 7-10 دقائق إلى أن تتحمّص وقدّميها.