مطبخ

سلطة الزبادي

من السلطات أو الصلصات السهلة التحضير والمتعددة الأستخدامات سلطة الزبادي، فإليكِ طريقة تحضيرها لتكملي سفرة غدائك المتميزة.

المقادير

  • 1كوب زبادي
  • 2خيار متوسط
  • 1فص ثوم مفروم ناعم
  • 1/2ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • 1ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح و فلفل

الطريقة

  1. يُوضع الزبادي في شاشة نظيفة، ويُترك بها لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يُصفى تماماً (للتخلص من الماء الزائد).
  2. يُغسل الخيار و يُبشر بالمبشرة ويُضغط عليه للتخلص من الماء.
  3. يُوضع الزبادي في وعاء ويُخلط مع باقي المكونات ويُضاف الخيار ويُتبل بالملح والفلفل.
  4. يُغطى ويُحفظ بالثلاجة قبل التقديم بعدة ساعات ليتشبع بالنكهة.
  5. يمكن الاستعاضة عن النعناع بالشبت الجاف أو الكمون المطحون.
  6. يمكن إضافة بصل أخضر مفروم.
اظهر المزيد

إدارة الثريا

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى