بسكويت نواعم

إعداد: آية أبو دية

المقادير:

(2 ) كوب دقيق.

(3/4 )كوب سكر.

كوب زبدة.

( 3) ملاعق كبيرة حليب بودرة.

نصف ملعقة صغيرة نشا .

التحضير:

نخفق الزبدة مع السكر جيداً.

ثم يضاف النشا ونخفق مرة أخرى.

نضيف الدقيق مع الحليب البودرة.

ونخلط جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة.

نشكّل العجينة كُرات متوسطة الحجم.

وتقلّب في السكر.

ثم يضغط عليها بقاعدة كوب.

وتخبز لمدة (10) دقائق على حرارة( 170).