الرئيسية » غير مصنف » ساندويش الآيس كريم بالبسكويت

ساندويش الآيس كريم بالبسكويت

المقادير:

2 كوب دقيق، ملعقة ونصف صغيرة بيكنج صودا، ربع ملعقة صغيرة ملح، 1 كوب سكر.

1/2 كوب سكر بنى، قالب زبدة، 2 حبة بيض، ملعقة صغيرة فانيلا، 225 غرام شوكولاتة، داكنة مقطّعة، آيس كريم شوكولاتة، شوكولاتة مقطعة.

التحضير:

أولا: نخلط المكونات الجافة كلها مع بعض فى وعاء وهي الدقيق، ونضيف إليه البيكنج صودا والملح، ونقلّبهم ..

ثانياً: في وعاء آخر عميق، نخفق السكر الأبيض، والسكر البنى، مع الزبدة، بواسطة المضرب الكهربائي؛ حتى يصبح الخليط متجانساً، ثم نضيف البيض واحدةً تِلوَ الأخرى مع الخفقِ جيداً.

ثالثا: نضيف الشوكولاتة المقطّعة، ونقلّبهم جيدا بالمضرب اليدوي، حتى يصبح لدينا عجينة لينة قليلاً .

رابعاً: نحضر صينية فرن، أو صاج فرن، ونبطّنه بورق الزبدة، ونضع ملءَ ملعقةٍ كبيرة من الخليط، ونترك مسافة بين كل واحدة والأخرى، ثم نُدخل الصينية الفرن الساخن، ونترك الكوكيز حتى ينضج تماماً، ثم نُخرجه من الفرن، ونتركه حتى يبرد.

خامسا: نضع ملعقة كبيرة من الآيس كريم بين كل قطعتين من الكوكيز، مع الضغط خفيفاً عليها، ثم نضع جوانب الساندويش في الشوكولاتة المقطّعة ثم نقدّمه.

عن إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

نصائحُ جماليةٌ لِما بعدَ الثلاثين!

يختلفُ جسمُكِ وشعرَكِ وبشرتَكِ بعدَ سنِّ الثلاثينَ؛ لذلك يتوجّبُ عليكِ الاهتمامُ والعنايةُ الكافيةُ  بجمالِك في ...