الرئيسية » مطبخ الثريا » شوربة الفريكة باللحمة

شوربة الفريكة باللحمة

 المقادير 

كوب فريكة (قمح أخضر مقشور ومجفف) 

كيلو لحمة خروف 

بصلة 

كوبان ماء 

بهارات 

مكعبان خلاصة مرقة الدجاج 

الطريقة 

نقوم بنقع الفريكة مدة ربع ساعة بالماء الدافئ. 

نفرم البصل فرمة ناعمة ثم نقوم بوضع اللحمة المقطعة مكعبات صغيرة عليها ونقوم بالتحريك مع وضع البهارات.  

نضع كوبان من الماء على الطبخة وننتظر حتى الغليان.  

نسكب الفريكة على اللحمة والماء ونضع مكعبان من خلاصة مرقة الدجاج ونتركها لمدة ساعة على النار الهادئة حتى تنضج وتقدم ساخنة

عن إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

حلا النوتيلا البارد

المكونات: 2باكيت بسكويت شايظرف كريم كراميل2 علبة قشطةربع كوب حليب سائل باردظرف دريم ويب6 حبات ...