مطبخ

حلوى العزيزية

الكمية تكفي 5 إلى 6 اشخاص

المقادير

10 إلى 15 قطعة من خبز التوست الأبيض أو أكثر عند الحاجة 500غ من جبنة الموزاريلا كوبان من الحليب ممزوجان مع كوب من القشدة

قطر+ماء الزهر.

التحضير:

يخلط التوست مع الحليب والقشدة الطازجة للحصول على عجينة متوسطة الكثافة

يبسط نصف هذه العجينة في قعر صينية مدهونة بالقليل من الزبده .

تبسط جبنة الموزاريللا فوق العجينة ثم تغطى ببقية العجينة

 تدخل الصينية لمدة 20 دقيقة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وردي اللون.

تخرج الصينية من الفرن ويسكب فوقها القطر.

تزين الصينية بالقشدة الطازجة واللوز المحمص.

ملاحظة: يجب ألا يكون الصينية كبيرة جداً بحيث تحتفظ الجبنه ببعض السماكة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى