الرئيسية » مطبخ الثريا » ستيك اللحم بالزبدة

ستيك اللحم بالزبدة

المقادير

نصف كيلو ستيك لحم بقرى

بصله مقطعه

قطعه زبده

ملح فلفل وخل

الطريقه

نضع اللحم بين طبقتان من النايلون ونطرق عليها لنجعلها أقل سماكه نضيف ملح وفلفل وخل على الستيك ونتركه ساعتين أو أكثر

فى ومقلاة من نوع اتيفال على النار نضع قطعه زبده ونشوح اللحم فيها وبعدها نضيف نصف كوب ماء وبصل وممكن وضع حبات من  حب الهان ونغطى المقلاة ونترك اللحم  ربع ساعة حتى تنضج

ملاحظة:

ممكن تقدميه مع الصوص الطهي الذي يكون نازل من اللحمة وبجانبه أرز ابيض

أو ممكن تتخلصي من الصوص نهائي ووضع في نفس المقلاة قطعه زبده ونرجع نقلي الستيك مره ثانيه حتى  ياخد لون التحمير

عن إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الباشا وعساكره

مقادير الكبة والشيشبرك 1 كيلو لحمة ناعمة . 1 كيلو برغل ناعم . 1 بصلة ...