مطبخ

ستيك اللحم بالزبدة

المقادير

نصف كيلو ستيك لحم بقرى

بصله مقطعه

قطعه زبده

ملح فلفل وخل

الطريقه

نضع اللحم بين طبقتان من النايلون ونطرق عليها لنجعلها أقل سماكه نضيف ملح وفلفل وخل على الستيك ونتركه ساعتين أو أكثر

فى ومقلاة من نوع اتيفال على النار نضع قطعه زبده ونشوح اللحم فيها وبعدها نضيف نصف كوب ماء وبصل وممكن وضع حبات من  حب الهان ونغطى المقلاة ونترك اللحم  ربع ساعة حتى تنضج

ملاحظة:

ممكن تقدميه مع الصوص الطهي الذي يكون نازل من اللحمة وبجانبه أرز ابيض

أو ممكن تتخلصي من الصوص نهائي ووضع في نفس المقلاة قطعه زبده ونرجع نقلي الستيك مره ثانيه حتى  ياخد لون التحمير

الوسوم
اظهر المزيد

إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق