الرئيسية » مطبخ الثريا » صدور الدجاج المحشوة

صدور الدجاج المحشوة

الكمية تكفي 4 أشخاص

المقادير:

دجاج 4صدور منظفة من الجلد

بندورة 4حبات مقطعة إلى شرائح

حبق طازجة 12 ورقة

ثوم 4 حبات مهروسة

ملح وبهار أبيض

زيت وزبدة خليط

بندورة معلبة علبة

التحضير:

يرش الملح والبهار على صدور الدجاج ثم تحزز 4إلى 5شقوق مائلة في كل صدر دجاج تدخل شريحة بندورة في كل واحد من الشقوق إضافة إلى الثوم المهروس وأوراق الحبق الطازجة تدهن صدور الدجاج بالزيت وثم تصف في طبق زجاجي مقاوم للحرارة فيه البندورة المفرومة المخلوطة مع الملح تخبز صدور الدجاج في فرن حرارته 250 درجة فهرنهايت حتى تنضج مع ضرورة تبليل الصدور دوما بالصلصة أثناء الخبز تخرج الصدور المخبوزة من الفرن وتقدم ساخنة مع الأرز المسلوق أو الخضار.

عن إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الباشا وعساكره

مقادير الكبة والشيشبرك 1 كيلو لحمة ناعمة . 1 كيلو برغل ناعم . 1 بصلة ...