مطبخ

التبولة

المقادير

حزمة بقدونس

وربع حزمة نعنع

نصف كوب برغل ينقع ويصفى

حبة بندورة مفرومة ناعم

رأس بصل مفرومة ناعم

4 ورقات خس مفروم ناعم

ليمون وملح وزيت زيتون

الطريقة يُفرم البقدونس والنعناع فرماً ناعماً باستخدام السكين تجنبا هرسه ثم يفرم البصل ناعم والخس و تقطع البندورة قطع صغيرة وتوضع على باقي الخضار ويضاف إليهم البرغل يعصر الليمون والملح ويضاف إليه زيت الزيوت ويضاف إلى السلطة ويخلط يزين بشرائح من الليمون .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى