الرئيسية » مطبخ الثريا » اصنعي ألذ “أم علي” لأسرتك في موسم الشتاء

اصنعي ألذ “أم علي” لأسرتك في موسم الشتاء

أتى فصل الشتاء وحمل معه مأكولاته وتحلاياته الذيذة ومن أشهى التحلايات (أم علي) وتتونع الطرق لعملها واليك طريقة شهية ولذيذة وسهلة لإعداد هذا الطبق الشتوي بامتياز.

المكونات

  • عجينة (بف باستري)
  • علبة من القشطة.
  • لتر ونص الحليب
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الحاجة)
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • مكسرات للتزيين (بندق ولوز وزبيب وجوز هند)

طريقة التحضير:

  • توضع عجينة الكلاج بعد أن تقطع إلى شرائح في الفرن وتحمر من الجهتين
  • ندهن وعاء خاص للفرن بالزبدة ونكسر العجينة بعد التحمير ونرتبها داخل الطبق ونضع المكسرات عليها.
  • نسخن الحليب مع السكر حسب الرغبة والفانيلا وماء والورد حتى يغلي ثم نسكبه في الطبق فوق العجينة والمكسرات ونضع على وجهه القشطة
  • ثم نضع الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الوجه
  • ونزين حسب الرغبة بالكسرات أو الكريمة

وتقدم دافئة وبالهناء

عن إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

عصير الدراق والليمون الهندي

 المقادير دراقة واحدة مقشرة ومفرومة 3 ملاعق طعام من السكر ملعقتا طعام من عصير الليمون ...