مطبخ

الموز المقلي .. حلا مختلف في ليالي الشتاء الباردة

المكوّنات:

كوب من الدقيق.

ستّ حبّات كبيرة من الموز.

ربع كوب من السكّر الناعم الحبيبات.

بايكنج باودر.

فانيليا سائلة.

رشّة من الملح.

سكّر ناعم للتزيين.

زيت ذرة للقلي.

طريقة الإعداد:

نقشّر الموز، ونضعه في صحن عميق ونهرسه برفق، ثم نضع في طبق عميق البيكنج باودر والسكّر والدقيق والملح مع تقليب المكوّنات ثم نضيف خليط الدقيق على الموز ونضيف الفانيليا مع التقليب بشكل خفيف إلى أن يمتزج الدقيق والموز مع بعضهما البعض، ونحصل على خليط بقوام متجانس.

نضع كمّيّة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسّطة، نأخذ بملعقة كبيرة مقدار من خليط الموز ونسقطه في المقلاة، ونقلّب حلو الموز إلى أن تتّخذ اللّون الذهبيّ. ننقل حلو الموز المقليّ على طبق مغطّى بقطعة من الورق الخاصّ بالمطبخ ليمتص الزيت الزائد

نضع حلو الموز المقلي بالطبق، ونرش السكر البودرة على سطح الحلوى وتقدم لعائلتك.

الوسوم
اظهر المزيد

إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق