الرئيسية » مطبخ الثريا » حلوى كمال باشا

حلوى كمال باشا

للقطر أو الشيرة:

2 كوب ماءكوب ونصف سكرواحد ملعقة كبيرة عصير ليمون  

العجينة:

دقيق كوب

نصف ملعقة صغيرة بابيكربونات الصوديوم

2 بيضة

5 ملاعق كبيرة زبدة

للتزين:

علبة جبنة فيلادلفيا

فستق حلبي مطحون 

الطريقة:

أولا يجب عمل القطر بغلي الماء والسكر لمدة 10 دقائق ثم نضيف الليمون 

اخلطي جميع مكونات العجينة مع بعض ثم ابدئي بتشكيل كور  ثم ضعي الكور في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتم الاستواء وبعد ذلك نضعها بالقطر البارد

وتفتح الكرة إلى قسمين وتحشى بالجبن وتزين بالفستق الحلبي.

صحتين وألف عافية

عن إدارة الموقع

شبكة الثريا .. شبكة اجتماعية ثقافية أسرية .. نرتقي بثقافة الأسرة لأنها اللبنة الأساس في المجتمع الصالح .. نسعى لنشر المفاهيم الأسرية الناجحة من منظور إسلامي .. ونسعد بتواصلكم ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الموز المقلي .. حلا مختلف في ليالي الشتاء الباردة

المكوّنات: كوب من الدقيق. ستّ حبّات كبيرة من الموز. ربع كوب من السكّر الناعم الحبيبات. ...