مطبخ
جرناولا الشوفان
المقادير:
كوبان من الشوفان.
كوب واحد من الفواكه المجففة أو الزبيب.
كوب واحد من المكسرات.
ملعقة شاي صغيرة واحدة من الفانيلا.
كوب وربع الكوب من السكر الأسمر.
نصف كوب من الماء.
التحضير:
قم بتسخين الفرن مُسبقاً على درجة حرارة مئة وعشرين درجة مئويّة.
في وعاء قم بخلط السكر والفانيلا مع الماء جيداً، ثُمّ أضف كُلاً من الفواكه المجففة والمكسرات والشوفان.
واخلط المكونات كلها جيداً، أحضر صينيّة وضع فيها الخليط السابق، وقم بتقطيعها إلى قطع مستطيلة متساويّة الحجم.
أدخل الصينيّة إلى الفرن لحوالي ثلاث أرباع الساعة؛ حتى ينضج ويجف ماؤه.
وضع الصينيّة على الشوايّة حتى يحمر وجهها.
أخرج الصينيّة من الفرن واتركها خارجاً حتى يبرد، ثُمّ ضعه على طبق التقديم وقدّمه لأحبائك، يمكنك تقديمه مع الشاي أو مع النسكافيه وكذلك مع العسل.
