بودينغ الشوكولا

الكمية تكفي 8إلى 10 أشخاص

المكونات

3 أكواب من الحليب

كوب من الكريما الطازجة السائلة.

رشة فانيلا.

4 ملاعق طعام من السكر.

4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو.

6 ملاعق طعام من دقيق الذرة.

100 غ من الشوكولا السوداء المبروشة.

التحضير:

يخلط الحليب مع الكريما الطازجة والفانيلا والسكر ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قدر كبير على النار.

يترك المزيج ليغلي،مع التحريك المستمر .

يرفع البودينغ عن النار ويسكب في أكواب كاسترد فردية ويترك ليبرد في حرارة الغرفة.

ترش الشوكولا المبروشة فوق أكواب البودنيغ وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.