مطبخ
عصير الدراق والليمون الهندي
إعداد: آية أبو دية
المقادير
دراقة واحدة مقشرة ومفرومة
3 ملاعق طعام من السكر
ملعقتا طعام من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون البارد.
طريقة التحضير
تخلط مكعبات الدراق مع السكر وعصير الليمون.
يضاف من ثم عصير الليمون البارد وماء الزهر.
يهرس الخليط حتى يصبح ناعماً.
يصفى الشراب ويحفظ لمدة ساعة كاملة في الثلاجة قبل التقديم.
