مجلة السعادةمطبخ

كريب بالشوكولاتة

إعداد: آية أبو دية

المقادير:


1 بيضة، كوب حليب سائل، كوب دقيق، نصف ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة بايكنغ باودر، ملعقة صغيرة زيت، ملعقة كبيرة زبدة لدهن المقلاة .

للحشوة:


شوكولاتة دهن نوتيلا بحسب الرغبة، بندق مجروش بحسب الرغبة، قِطع من الموز والفراولة .

التحضير:


في وعاء، ضعي البيضة مع الحليب والدقيق والفانيليا والبايكنغ باودر والزيت.

أخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات.

حمّي جيداً مقلاة غير لاصقة.

ضعي مقداراً من الخليط في المقلاة.

أديري المقلاة بشكل دائري حتى يتوّزع الخليط على قعر المقلاة بالكامل.

اترُكي الكريب تنضج من الأسفل؛ حتى تظهر الفقاعات على الوجه.

اقلِبي الكريب على الجهة الأخرى حتى تنضج.

أخرجي قطعة الكريب من المقلاة، وضعيها على طبق.

أعيدي الكرّة للانتهاء من كلّ كمية الخليط.

ادهنى كلّ قطعة كريب بشوكولاتة الدهن.

رشّي القليل من البندق المجروش.

ضعي بعض قِطع الموز والفراولة؛ واثني أطراف الكريب نحو الداخل، لفّي الكريب من تحت إلى فوق على شكل رول.

ضعي قطع الكريب في طبق التقديم؛ وزيّنيها بالقليل من الشوكولاتة والبندق.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى