مطبخ

المكرونة الفيتوتشينى بالصوص الأبيض

المقادير:


500 جرام معكرونة فيتوتشيني، قطع دجاج فيليه، مشروم مقطع، 4 فصوص ثوم مهروس، نصف كوب فلفل ألوان، (2) ملعقة كبيرة زيت ذرة، ( 2) ملعقة كبيرة دقيق،(2) كوب كريمة لباني، ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض:


اسلُقي المكرونة؛ واشطُفيها بالماء؛ واتركيها جانباً، ضعي الزيت مع الثوم المهروس؛ وقلبيهم جيداً؛ ثم أضيفي الدقيق ثم الدجاج البانيه المقطعة لقطع صغيرة؛ وقلّبيه حتى يتغير لون الدجاج، أضيفى المشروم المقطع؛ وقلبيه مع باقي المكونات لمدة (5 ) دقائق؛ ثم أضيفي الفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود ثم الكريمة اللباني؛ وقلّبيها حتى تغلي، ضعي المكرونة على الصوص؛ وقلّبيها وقدّميها في طبق التقديم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى