كرات جوز الهند بالقشطة

إعداد: آية أبو دية

كرات جوز الهند حلوى خفيفة يمكنك إعدادها بسهولة فلا تحتاج لوقت أو وقت زائدين، وحضورها مبهج في ضيافتك بي بيتك و لأحبابك تابعتي معنا طريقة إعدادها.

المقادير
كوب من جوز الهند، علبة من القشطة، ملعقتان من الكريمة البودرة، كوب من السكر المطحون، كوب من الحليب الجاف، كوب من الفستق الحلبي.

طريقة التحضير
نضع الحليب، والسكر، والكريمة، والقشطة في وعاء عميق ونخفقها باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تتمازج، نضع الخليط في الثلاجة لمدّة ربع ساعة، نخرج الخليط من الثلاجة ونشكّله على شكل كرات، نحشو الكُرات بالفستق الحلبي، ثم نضعها في طبق مليء بجوز الهند حتى يغلّفها جوز الهند من جميع الجهات، نقدّمها في أوراق الكب كيك مع القهوة