الرئيسية » أرشيف الكاتب: إدارة الموقع

أرشيف الكاتب: إدارة الموقع

شيش برك التركي

مقادير العجينة كوبان من الدقيق كوب من الحليب رشة ملح كوب من الدقيق لدعك العجينة الحشوة نصف كيلوغرام من لحم الدجاج أو البقر المفروم بصلة صغيرة مفرومة نصف كوب من الزبدة ربع كوب من الصنوبر أو اللوز المبشور رشة بهار ورشة كمون (اختياري) ملعقة صغيرة من الملح ملعقة طعام من البقدونس المفروم اللبن المطهو 2 كلغ من اللبن الزبادي ملعقتا ...

أكمل القراءة »

شراب قمر الدين

الكمية تكفي من 4 إلى 6 أشخاص المقادير قمر الدين رزمة من الرقاقات ماء 6 أكواب سكر 10  ملاعق طعام التحضير تقطع رقاقات قمر الدين إلى قطع صغيرة وتنقع في الماء الفاتر لمدة 6 إلى 8 ساعات أو طوال الليل، ثم تهرس في الخلاط للحصول على هريسة ناعمة تصفى الهريسة عبر منخل ناعم وتحفظ في الثلاجة لبضع ساعات يقدم الشراب ...

أكمل القراءة »

دهونٌ ضارة يُخزنها جسمُك.. تخلّصي منها بهذه الطرُق

هل تعانينَ من عدمِ تناسقِ جسمكِ بسببِ الدهونِ المتراكمة؟ تتنوعُ الدهونُ في الجسم، وتنقسمُ إلى دهونٍ غيرِ نافعةٍ يحتاجُها الجسم، ودهونٍ ضارةٍ يجبُ التخلصُ منها؛ لأنها تسبّبُ العديدَ من المشاكلِ الصحية، مِثلَ ضغطِ الدمِ، وأمراضِ القلبِ وغيرِها. طرُقُ التخلصِ من الدهونِ الضارة : الحرصُ على ممارسةِ الرياضةِ بشكلٍ يوميٍّ، وخصوصًا رياضةَ المشيِ في الصباحِ لمدّةٍ لا تقِلُّ عن نصفِ ساعة، ...

أكمل القراءة »

رولات البيتزا

المقادير عجينة جلاش ربع كوب سمن الحشوه نص كوب مشروم مفروم نص كوب صلصة ربع كوب زيتون اخضر مفروم ربع كوب زيتون اسود مفروم ربع كوب فلفل اخضر بارد مفروم كوب جبن البيتزا نص للحشوة ونص للوجه طريقة التحضير تفرد 4 شرائح جلاش وتدهن كل طبقه بالسمن ثم تقطع الى 4 مستطيات متساويه تخلط مقادير الحشوه ويوضع مقدار منها على ...

أكمل القراءة »