مطبخ

جرناولا الشوفان

جرناولا الشوفان

المقادير:  كوبان من الشوفان. كوب واحد من الفواكه المجففة أو الزبيب. كوب واحد من المكسرات. ملعقة شاي صغيرة واحدة من…
كيكة البرتقال بصوص الشوكولاتة

كيكة البرتقال بصوص الشوكولاتة

مقادير الكيكة:  ثلاثة كؤوس من الطحين الأبيض. أربع حبات من البيض المخفوق. كأس ونصف من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج…
المشبّك السوري

المشبّك السوري

المقادير: ربع كأس من الطحين الأبيض، كأس ونصف الكأس من السميد، كأس ونصف الكأس من الماء الدافئ، نصف فنجان من…
قلقاس باللحم

قلقاس باللحم

القلقاس باللحم المقادير:  لتر من مرَق لحم، بصلة متوسطة الحجم مقطعة ناعماً، ملعقتان من السمن، ملعقة كبيرة من الثوم المطحون،…
لحم بعجين .. على الطريقة اللبنانية.

لحم بعجين .. على الطريقة اللبنانية.

المكونات: المكونات للعجينة : ثلاثة أكواب من الدقيق- بيضة – ملعقة صغيرة من الملح – كوب من الماء. الحشوة: نصف…
حلوى كمال باشا

حلوى كمال باشا

للقطر أو الشيرة: 2 كوب ماءكوب ونصف سكرواحد ملعقة كبيرة عصير ليمون   العجينة: دقيق كوب نصف ملعقة صغيرة بابيكربونات الصوديوم…
حلوى كازانديبي.. حلوى تركية بالكراميل

حلوى كازانديبي.. حلوى تركية بالكراميل

المقادير: ملعقة زبدة كوب سكر 3 ملعقة كبيرة سكر مطحون فانيلا سائلة 2/3 كوب دقيق رز (يمكن استبداله بدقيق عادي)…
حلى الخشخش .. جربيها لن تندمي

حلى الخشخش .. جربيها لن تندمي

المقادير: 3 علب قشطة علبة حليب مكثف محلى ظرف كريم كراميل ظرفان كريمة خفق بسكوت مالح حليب سائل شعرية باكستانية…
الموز المقلي .. حلا مختلف في ليالي الشتاء الباردة

الموز المقلي .. حلا مختلف في ليالي الشتاء الباردة

المكوّنات: كوب من الدقيق. ستّ حبّات كبيرة من الموز. ربع كوب من السكّر الناعم الحبيبات. بايكنج باودر. فانيليا سائلة. رشّة…
الكومبير .. بطاطا مشوية على الطريقة التركية

الكومبير .. بطاطا مشوية على الطريقة التركية

المقادير بطاطس حجم كبير3 معلقة كبيرة زبدةجبن موزاريلا مبشورة جبن شيدر ذرةبازلاءكاتشب مايونيز زيتون اسود شرائح ملحفلفل اسود ثوم بودرةطريقة…
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق