الرئيسية » أرشيف الوسم : الثريا

أرشيف الوسم : الثريا

القريص صيدلية المنزل المجانية

عشبة القريص

إعداد: أخصائية التغذية سماح وادي بالعودة إلى الطبيعة من جديد، سنتحدث اليوم عن عشبة رائدة من نوعها وهى الصيدلية الكاملة والعشبة السحرية والمنقي العام للجسم وصاحب اللسعة الحارقة والعشبة الطبية الشفائية. ويطلق عليها أسماء عدة تختلف باختلاف أماكن تواجدها وانتشارها ما بين الجزائر، تونس، ليبيا، الخليج، الشام، فلسطين، والعراق.  ومن أهم أسمائها شعر العجوز ، بنت النار، الحريقة، أنجرة، القراص ...

أكمل القراءة »

كيك الزبدة الأصفر

كيك الزبدة

1 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتدهن صينية كيك كبيرة الحجم بالزبد، ثم يغطى قاعها بورق البرشمان (ورق زبدة) ويدهن بالزبد وينثر عليها الطحين...

أكمل القراءة »

سمكة محشية بالروبيان والبطاطس

إعداد: آية أبو دية المقادير: 8 حبات كبيرة بطاطس. 5كيلو تقريباً سمكة كبيرة. 2ملعقة كبيرة كمون. 2ملعقة كبيرة كزبرة. 1ملعقة كبيرة ملح. 2ملعقة صغيرة كركم. 1ملعقة صغيرة شطة مجروشة. 1ملعقة كبيرة بابريكا. 1/2كوب زيت زيتون. 4أعواد بصل أخضر مفروم مع الأوراق. 1كيلو روبيان. 4فصوص ثوم مهروس. 1ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم. 4قرون فلفل أخضر مفروم. 2كوب كزبرة خضراء مفروم. 2كوب شَبت ...

أكمل القراءة »