الرئيسية » أرشيف الوسم : بامية

أرشيف الوسم : بامية

بامية

بامية هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص المقادير: نصف كيلو بامية خضراء صغيرة الحجم 1كيلو بندورة مقشرة ومقطعة ناعمة 3 ملعقة سمنة ملعقة معجون بندورة نصف كيلو لحم غنم شقف مسلوق بصلة مفرومة خشن 5 دروس ثوم مهروس ربع كوب دبس رمان ملح بهار أبيض ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة طريقة التحضير: تغسل البامية وتصفى جيداً ثم ينزع الرأس منها . توضع ...

أكمل القراءة »