الرئيسية » أرشيف الوسم : بطاطا

أرشيف الوسم : بطاطا

بطاطا محشية

المقادير: نصف كيلو لحمة ناعمة .  2 كيلو بطاطا متوسطة الحجم و مقشرة و مغسولة.  100غ بصل ناعم .  100غ صنوبر. ربع كوب زيت نباتي .  2 ملعقة زبدة . ملح . بهار . رشّة قرفة . نصف لتر زيت لقلي البطاطا .  نصف لتر ماء. طريقة تحضير الحشوة: يقلى الصنوبر بالزيت و الزبدة معا، حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم ...

أكمل القراءة »