الرئيسية » أرشيف الوسم : بودينج بالكراميل

أرشيف الوسم : بودينج بالكراميل

حلوى كازانديبي.. حلوى تركية بالكراميل

المقادير: ملعقة زبدة كوب سكر 3 ملعقة كبيرة سكر مطحون فانيلا سائلة 2/3 كوب دقيق رز (يمكن استبداله بدقيق عادي) 1/3 كوب نشا حليب قرفة للتزين طريقة التحضير: تدهن صينية غير قابلة للالتصاق بالزبدة ثم يوزع فوقها السكر المطحون، ويوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يذوب ويتحول للون الذهبي. يخلط الدقيق مع النشا ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب. يرفع الخليط ...

أكمل القراءة »